
Caractéristiques de l’érythrulose
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Identification de l’érythrulose :
- Nom UICPA : 1,3,4-trihydroxybutan-2-one
- Synonymes : D-érythrulose et glycerotetrulose
- N° CAS : 496-55-9
- N° ECHA : 100.129.795
- N° CE : –
- Code ATC : –
- PubChem : 162406
- ChEBI : 23958
- FEMA : –
- SMILES :C(C(C(=O)CO)O)O
- InChl : 1S/C4H8O4/c5-1-3(7)4(8)2-6/h3,5-7H,1-2H2
Propriétés chimiques :
- Formule : C4H8O4
- Masse molaire : 120,103 9 ± 0,005 g/mol
- pKa : –
Propriétés physiques :
- T° Fusion : –
- Solubilité : Soluble
Propriétés biochimiques :
- Codons : –
- pH isoélectrique : –
- Acide aminé essentiel : –
- Occurrence chez les vertébrés : –
Propriétés optiques :
- Pouvoir rotatoire : –
Précautions :
- SIMDUT : –