E1205 : Copolymère basique de méthacrylate de butyle

e1205-copolymere-basique-de-methacrylate-de-butyle

Caractéristiques de l’E1205

Identification de l’E1205 :

Nom UICPA : butyl 2-methylprop-2-enoate;2-(dimethylamino)ethyl 2-methylprop-2-enoate;methyl 2-methylprop-2-enoate
Synonymes : Eudragit-E ; Eudragit E PO ; Eudragit E 100 ; Amino methacrylate copolymer ; Copolyme de méthacrylate butylé basique ; Copolymère méthacrylate basique
N° CAS : 24938-16-7
N° ECHA :
N° CE : 627-95-7
Code ATC :
PubChem : 107676
ChEBI :
FEMA :
SMILES : CCCCOC(=O)C(=C)C.CC(=C)C(=O)OC. CC(=C)C(=O)OCCN(C)C (canonique)
InChl : 1S/C8H15NO2.C8H14O2.C5H8O2/c1-7(2)8 (10)11-6-5-9(3)4;1-4-5-6-10-8(9)7(2)3; 1-4(2)5(6)7-3/h1,5-6H2,2-4H3;2,4-6H2,1,3H3;1H2,2-3H3

Propriétés chimiques :

Formule : C21H37NO6
Masse molaire : 399,5 g/mol
pKa :

Propriétés physiques :

T° Fusion :
Solubilité : insoluble dans l’eau, soluble dans le dichlorure de méthylène (dissolution rapide), soluble dans l’éthanol (dissolution lente)

Propriétés biochimiques :

Codons :
pH isoélectrique :
Acide aminé essentiel :
Occurrence chez les vertébrés :

Propriétés optiques :

Pouvoir rotatoire :

Précautions :

SIMDUT :

Tout savoir sur l’E1205 Copolymère basique de méthacrylate de butyle : ses caractéristiques, son historique, sa place en nutrition et autres applications des copolymères de méthacrylate de butyle

L’E1205 est un additif alimentaire synthétique qui figure sur la liste des agents d’enrobage du standard international du Codex Alimentarius. Il s’agit d’un polymère, formé principalement à partir du méthacrylate de butyle et d’autres monomères. Son utilisation ne présente aucun effet secondaire sur la santé, tant que les critères d’application sont respectés.

Description de l’E1205

L’E1205 est obtenu par un procédé de polymérisation thermique contrôlé. Les principaux réactifs sont le méthacrylate de diméthylaminoéthyle, les monomères de méthacrylate de méthyle et le méthacrylate de butyle. Communément connu sous les appellations « eudragit E » ou « copolymère basique de méthacrylate de butyle », cet additif adopte l’apparence d’une poudre incolore ou de granules. Il possède l’odeur caractéristique des amines.

Historique de l’E1205

Certaines spécifications concernant l’E1205 ont été mises à jour en raison de la modernisation de sa fabrication, à la demande de la Commission européenne auprès de l’EFSA (European Food Safety Authority). En effet, en 2013, le processus de polymérisation en masse est remplacé par un procédé de polymérisation en solution. Ce changement implique ainsi la modification de la définition de cet élément et de sa granulométrie. Une réévaluation complète ne s’avérait pas nécessaire, car la dernière était assez récente (2010). La révision était ainsi partielle. Les résultats stipulent que les informations liées aux utilisations et à la toxicologie de cet additif alimentaire restent inchangées.

Place de l’E1205 en nutrition

L’E1205 n’est approuvé par l’Union européenne que pour les compléments alimentaires à l’état solide, n’incluant pas les gommes à mâcher. Son emploi en alimentation et dans la filière bio n’est pas autorisé. En tant qu’agent d’enrobage, cet additif permet de préserver l’hydratation des gélules et des comprimés, tout en prévenant l’apparition des saveurs indésirables.

Ce composé synthétique n’est pas toxique pour la santé, d’après les évaluations de l’EFSA. Cette institution estime qu’une dose journalière admissible ou DJA est, actuellement, inutile.

Autres applications des copolymères de méthacrylate de butyle

Un copolymère est formé par la copolymérisation d’au moins deux monomères de types chimiquement différents. En opposition aux homopolymères, il désigne cette combinaison. Les copolymères présentent un intérêt particulier en raison de leurs propriétés physico-chimiques et mécaniques, qui se situent entre celles des homopolymères correspondants.

Si le polymère à application alimentaire du méthacrylate de butyle est désigné par le code E1205, il existe d’autres composés de ce monomère. Ces derniers ont diverses autres applications : produits médicaux et dentaires, revêtements et peintures, encres et toners, etc.

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Lien : https://www.france-mineraux.fr/nutrition/additifs-alimentaires/e1205-copolymere-basique-de-methacrylate-de-butyle/

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E1205 : Copolymère basique de méthacrylate de butyle

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